卡斯特红酒批发价格在线为您服务 友谊食品

金华市友谊食品有限公司成立于1994年，目前，公司拥有员工300余人，配送车辆30余辆，是一家专业酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营：洋河、长城、塔牌、castel等。

葡萄酒与中餐的基本搭配原理　

亚洲获得葡萄酒大师（Master of Wine）称号的是韩国的李志延（Jeannie Cho Lee）女士，她于2010年出版了专门介绍食物与葡萄酒搭配的厚厚一本图书（英文版），对于中餐有较详细的论述，可见食物与酒的搭配的确很讲究。当然，这样的书籍是写给专业人士看的，普通的爱好者没有必要深究，只要掌握大致的原理，也可以做到不出大的差错。CASTEL专业度正有赖于其对于传统和文化的展现，葡萄酒才成为了非常独特的产品。

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酒体与食物的重量平衡

白葡萄酒基本上都是轻酒体的葡萄酒，薄若莱新酒也是轻酒体的，澳大利亚巴罗莎谷的西拉葡萄酿的干红，则基本上是重酒体的。在这场秋糖非常专业的葡萄酒财经论坛上，卡思黛乐亚太区总裁毕杜维先生将为我们一一解读。从葡萄品种的角度，同样档次的梅乐和黑比诺要比西拉和赤霞珠轻；从酿造的角度，使用橡木桶陈酿的要比不锈钢桶酿造的酒体重，陈酿时间越长，酒体大致也会越重，价格当然也越贵了。