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葡萄酒的软木塞带有一定的弹性、韧性、密闭性，但是这些特质是要一定的湿度作为支撑的。

如果软木塞湿度太低（即太过干燥），长城红酒厂家，其弹性、韧性、密封性就会变差，软木塞容易断裂，空气也很容易进入酒瓶；

如果软木塞湿度过高，就容易发霉，软木塞同样会变得脆弱，武义长城红酒，不好开瓶，也容易影响酒质。

这就是为什么葡萄酒在保存过程中对酒窖湿度有一定的要求（一般来说理想的酒窖湿度是 60-70%）。同样也主要是因为这个原因，葡萄酒需要平放。

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葡萄酒颜色竟然透露这么多秘密

如何观察葡萄酒颜色

葡萄酒颜色观察从哪些方面下手呢？主要把握 5 点，长城红酒价格，就能准确把握葡萄酒的颜色所携带的信息，分别是：颜色的深浅、透明度、中心色调、边缘色调以及边缘色带。其中边缘色调指的是酒杯中葡萄酒边缘的颜色，是中心色调以外的颜色，白葡萄酒一般的边缘色是绿色或是禾杆黄色，而红葡萄酒的边缘色多为紫色、砖红色和棕色。边缘色带则指的是边缘色调的宽度。

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开瓶后如何保存？

1. 冷藏

冰箱是理想的日常冷藏场所。冰箱的低温可以有效降低化学反应的进行，也能减缓开瓶后的葡萄酒被氧化的速度。此外，长城红酒解百纳，降温可以抑制醋酸菌的活力，减缓其对葡萄酒的影响。但一定要记住，在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红葡萄酒的存放时间比白葡萄酒长。

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